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HISTORIE - Das Cafe Europa
70 Jahre Gastronomiegeschichte in Bielefeld
1985 | ZITTI / SWING
 Nach dieser Zeit wechselte das Cafe Europa seinen Namen. Werner Held und Bernd Schadebrodt waren die neuen Pächter des „Zitti", einer eher komischen Verdeutschung des Wortes City. Die neuen Besitzer hatten einen Faible für nostalgische Dinge. Entsprechend war die Musik für Leute zwischen 20 und 40. Werner Held nannte „Zitti" ein Kommunikationszentrum mit Veranstaltungscharakter.
Im gleichen Jahr wechselten die Betreiber nochmals den Namen. Das Cafe Europa hieß jetzt „Swing" und versprach gemischte Tanzmusik mit fröhlicher Clubatmosphäre. Auch die neue Namensgebung konnte das Unternehmen und Konzept nicht in erfolgreiche Bahnen lenken. |
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